Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo biomolecolare - Università Degli Studi di Palermo marzo 2002
Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo giugno 2002.
Master Universitario in ”Tutela della salute in campo bio-agroalimentare” promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia e dal Co.R.iBi.a dicembre 2005
Diploma Universitario di Abilitazione all’insegnamento (SILSIS) nelle scuole superiori classe A057 Scienza degli Alimenti - Universita degli studi di Milano maggio 2008