Anamnesi fisiopatologica familiare e personale

Antropometria (peso, altezza e circonferenze)

Impedenziometria (calcolo massa grassa)

Valutazione metabolismo basale e fabbisogno energetico

Dieta personalizzata secondo le abitudini alimentari

Inizio percorso di educazione alimentare

Antropometria e impedenziometria per valutare la risposta alla dieta somministrata

Adeguamento della dieta dal punto di vista calorico e nutrizionale al risultato raggiunto

Educazione alimentare