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Il soggetto in sovrappeso o obeso  che si reca presso il mio studio, reduce dall’aver tentato le più disparate ed impensabili diete dettate dalla moda del momento,  spesso esordisce così:
“sono arrivato alla conclusione che il mio problema sia di origine genetica, non mangio nulla e tendo ad ingrassare!”.
In realtà i casi di sovrappeso e obesità di origine organica (ipotiroidismo, alterata funzione surrenale etc.) sono veramente pochi.
Soprappeso ed obesità si presentano nei paesi industrializzati dove  maggiore è la disponibilità di alimenti raffinati, altamente calorici ed a basso indice di sazietà.
Lo stile di vita sempre più sedentario non fa altro che velocizzare l’accumulo adiposo determinato da un  maggiore introito calorico.
Esclusa la causa  organica risulta di fondamentale importanza intraprendere un percorso di EDUCAZIONE ALIMENTARE che permetta un dimagrimento fisiologicamente corretto e soprattutto il MANTENIMENTO del peso forma raggiunto.

                             
                                                                                                 Dr. Salvatore Soldano